Posted on 01/12/2023 by 和平日报 归侨活动：香飘四溢。“印”味十足，刺激你的味蕾! 10月29日，印联苏北开心歌队在侨胞之家举办印尼美食Party。近30位歌友以极大的兴趣与热情参与活动。 Party前几日，活动的骨干厨师就忙于采购食材备料，各自在家先煎、炸、蒸、煮，次日带到现场。琳琅满目摆满一大桌的Gado-gado 香飘四溢，让人看得目不暇接，垂涎欲滴。 Gado-gado是印尼大众喜爱的美食，用料普通：豆芽、豇豆、土豆、青瓜、豆腐、蒸蛋……花生酱的制作是关键，食用时配以炸虾片、花生、小鱼干等。歌友厨艺们还制作lemper、rempeyek 、brekedel、cendol、rujak、九层糕、糯米卷、小蛋糕等印尼小吃。 开吃了!参加活动的歌友尽情享用自己的劳动成果，津津乐道:“味道好极了!”这是集体智慧的结晶，团结友爱的体现，期待下次更精彩! (雨林编辑，来源：厦门印联会) 国内
