和平日报, 2026年11月10日 ,   印尼农业部长安迪计划与中国合作，开发面积达12万公顷的大蒜种植区，以加强印尼大蒜自给能力。

据安塔拉通讯社11月8日报道，部长安迪当天在新闻发布会上说：“我们刚结束北京之行，并与中国农业部长张柱进行了深入讨论。双方将加强未来的粮食合作，以应对当前全球粮食危机。”

安迪表示，他与中国农业部长张柱已就加强粮食安全展开讨论，其中一项重点合作是大蒜种植，从种子供应到在印尼发展大规模种植。

根据合作计划，初期大蒜种子将由中国供应，印尼政府则负责后续技术协调，确保种植项目能够持续推进，并逐步提高国内大蒜产量。

部长指出，这项合作不仅旨在满足印尼和中国两国的需求，也希望生产具有国际竞争力的大蒜，未来进一步打入全球出口市场。

印尼政府计划在松巴伦、特芒贡，以及苏门答腊岛部分地区发展大蒜种植。这些地区被认为具备适合大蒜生长的农业气候条件，有助于提高国内产量。

整个项目的种植面积预计达到12万公顷，作为加强大蒜自给能力、减少进口依赖，以及持续提升国内生产能力的重要战略之一。

安迪表示，后续合作将由两名农业副部长负责协调，分别是萨利赫和阿利姆，确保从种子供应到实地种植的各个环节顺利落实。他还表示，两名副部长将负责跟进项目进展，并称赞他们年轻、有能力且行动迅速。

此前，农业部长安迪与中国农业部长张柱于11月2日在北京举行双边会谈，双方同意加强农业合作，以提高生产能力、推动技术转让、促进投资，并发展战略性农产品。

会谈内容包括从上游到下游的大蒜产业发展、现代农业研究与技术合作、加强优势农产品贸易，以及探索农产品加工产业的投资机会。

据了解，今年8月，普拉博沃总统此前设定目标，希望印尼在未来三年内实现大蒜自给自足。此前，印尼政府已在过去一年实现八种粮食商品自给。

在政府重点关注的11种战略性粮食商品中，目前已有八种实现自给，分别是大米、玉米、食用糖、肉鸡、鸡蛋、红葱头、大红辣椒和小米椒。

目前，印尼农业部仍在努力实现其余三种主要粮食商品的自给目标，分别是大豆、牛肉和大蒜。

(雨林编辑,来源: 美都新闻网)