（北京讯）第四届马来西亚美食文化节（RASA MALAYSIA）于2026年10月22日至25日在北京香格里拉酒店花园举行。活动由中国马来西亚商会（MAYCHAM）主办，通过特色美食、农产品展示及商品展销，向中国消费者展现马来西亚多元饮食文化，同时推动中马经贸合作与民间交流。

本届美食节的一大亮点，是约4吨、近5000颗来自马来西亚柔佛州的MD2品种凤梨专程空运抵达北京。这批凤梨来自柔佛州笨珍县，展示了马来西亚热带水果的品质与特色，也反映出马来西亚农产品积极开拓中国市场的努力。

马来西亚驻华大使诺曼·穆罕默德（Norman Muhamad）出席活动，并强调美食是认识马来西亚文化与传统的重要窗口。通过品尝不同族群的特色料理，中国民众能够进一步了解马来西亚丰富多元的文化面貌。

中国马来西亚商会会长罗维坚（Loh Wee Keng）表示，凤梨是继榴梿之后，马来西亚积极向中国市场推广的重要农产品之一。随着相关农产品进入中国市场，双方在农业贸易及市场推广方面仍有进一步合作空间。

除了凤梨，现场还展示榴梿、白咖啡、咖喱酱、肉骨茶等马来西亚特色产品，涵盖食品、饮料、调味品及相关餐饮产品，让消费者近距离接触马来西亚的饮食特色。

马来西亚是一个多元族群、多元文化的国家，其饮食文化融合马来族、华族、印度族及其他族群的传统，形成独特的风味体系。美食节不仅推广当地食品，也让不同文化背景的民众通过饮食增进了解。

近年来，中马经贸关系持续发展，农产品贸易、旅游及文化交流成为双方合作的重要领域。马来西亚美食文化节通过结合商品展示与文化推广，为马来西亚企业接触中国消费者提供平台，也为两国民间交流创造更多机会。

此次第四届北京马来西亚美食文化节，以美食为桥梁，将马来西亚特色产品与多元文化带到中国市场，进一步展现中马在经贸、农业及文化领域深化合作的潜力。

( 雨林编辑，邹慧丽供图）