和平日报, 2026年2月12日,  2月11日上午9时，坐落 于雅加达PIK Rukan Ebony Seaplus Blok D No.5 Riverwalk Island（Rukan Ebony Batavia） Jl.Simpang Empa t 4的吉 祥如意素食餐厅（Jix – iang Ruyi Vege tarian Restaurant and Cafe） 隆重举行开幕仪式。

该餐 厅由持股人苏智人（Solihin Sofjan）、林蕊丝 （Lucy Salim）、温鼎 昌(Amin Untario)、林 星卫(Richie Clarence)、 温利那、王昌荣(Budi – man Hady)和李莉圆 (Lim Lily) 共同主持启用，场 面庄重而温馨，为当地社 区带来一处兼具健康理 念、现代美学与人文关怀 的素食餐饮新据点。

据其创办人之一苏智 人表示，餐厅以“吉祥如 意”为名，寓意以善念入 食、以健康相伴，希望透 过素食文化，传递关怀生 命、守护环境及身心平衡 的生活价值。 餐厅外观采用简约现 代风格的双层独栋建筑， 白色立面搭配大面积落地 玻璃，整体通透明亮。招 牌以中英文并列呈现，清 晰醒目；二楼阳台垂挂 绿植，与建筑线条相互映 衬，营造出清新自然、宁 静雅致的用餐氛围，成 为PIK区一道亮眼的新景 观。

餐厅内部空间设计 注重舒适与静谧，融合 现代简约与东方素雅元 素，适合家庭聚餐、朋 友相聚及商务简餐。菜 单方面，主打多款精心 研发的素食料理与咖啡 轻食，强调新鲜食材、 天然调味与营养均衡， 让素食不仅健康，也同 样富有层次与美感。 开幕当天吸引不少嘉 宾与民众前来祝贺，现场 气氛热烈。多位来宾表 示，吉祥如意素食餐厅的 成立，不仅丰富了雅加达 北区的餐饮选择，也为推 广健康饮食、绿色生活及 正向价值注入新的动力。

( 雨林编辑,来源: 印尼商报/周孙毅报道  ）