和平日报, 2025年5月14日, 米水是浸泡或煮米后剩下的水。喝米水不仅能让你从内而外健康，而且对皮肤也有好处。

这种富含营养和关键成分的简单且经济实惠的传统疗法，几个世纪以来一直被亚洲文化用于各种健康目的。

据HealthShots消息，喝米水有以下好处：
1. 改善消化健康
米水最大的好处之一是有助于消化。根据2021年由美国国家卫生研究院发表的一项研究，米水含有淀粉，具有舒缓肠胃的功效，因此能缓解消化问题。如果有腹泻或胃痛，饮用稀释的米水可能会有所帮助。淀粉具有收敛作用，有助于缓解不适并改善肠道环境。

2. 补充水分
说到米水的功效，就不能忘记它的补水作用。在生病之后或剧烈运动过后，正确补水非常重要。米水提供天然的电解质平衡，使其成为理想的补水选择。这种液体可以补充流失的水分和矿物质，防止脱水和疲劳。

3. 增强免疫系统
米水的另一个重要功效是有助于增强免疫力。强健的免疫系统对于预防疾病和维持最佳健康至关重要。一项2022年由美国国家卫生研究院发表的研究指出，米水中含有维生素B、铁、锌和镁等关键维生素和矿物质，这些都有助于支持免疫系统功能。经常饮用米水可以增强身体对感染和疾病的抵抗力。

4. 缓解痛经
美国国家卫生研究院发布的一项研究认为，对于经常经期疼痛的女性来说，米水是一种天然有效的缓解方式。米水具有舒缓的功效，有助于缓解肌肉收缩并减轻月经期的不适。在感觉不适时，喝一杯温热的米水，可以带来明显的缓解。

5. 控制体重
米水也可用于体重管理。如果想减肥，米水可以帮助实现减重目标。米水热量低，是甜饮料的健康替代品。不过，别忘了还要配合规律的运动。

米水比例：可以将半杯大米浸泡在两到三杯干净的水中，室温下浸泡30分钟，然后把它过滤以获得米水。或者，也可以将半杯生米放入干净的水中煮沸。煮沸后转小火慢煮20分钟。待冷却后过滤米水。米水可以在冰箱中保存三天。

( 雨林编辑,来源: 美都新闻网 )