山东·烟台·莱州 怎样过年

和平日报, 2025年1月20日,春节期间,乡村最重要的活动莫过于祭祖团圆。莱州地处山东半岛西北部的胶东地区,至今沿袭着除夕请茔、叩拜烧纸、祭祖三天的传统礼俗,以悼念逝去的先人,并祈祷福佑子孙。

正屋中的祖茔

每年腊月三十,各家各户的家长在自己家中的正屋中挂起祖茔,上面记载着家族中已逝去的先人谱系。桌子上摆放祭拜的供品,供品的摆放和样式都十分讲究。五碗菜、三碗饭、五个(或者三个)“六篦馒头”、年糕、水果、糖果都要摆放齐全,基本上是单数,并各有其寓意,如五碗菜中,其中丸子代表着为子孙祈福,豆腐代表“都福”,鱼和肉代表年年有余等。同时,桌子上还要摆放蜡烛、香炉以及烧纸的火盆。

祭拜的供品

傍晚时分,家中的兄长便带着烧纸去外面请茔,即请先人之灵回家过节,一边嘴中念诵请先人回家的话语,一边做请的姿势,直到走到正屋茔前,表示先人已回到家中之意。祭祖时,由家长主祭,烧三炷香,叩拜后,祈求祖先保佑平安富裕,最后烧纸,俗称“送钱粮”,祭祖的仪式完成。但是祭祖有三天时间,这三天内焚香不能断,需要不断地进香,除夕的饺子下好后也要摆上供奉。人们认为列祖列宗的在天之灵,时刻在看着子孙后代,所以通过祭祀来祈求和报答他们的庇佑。

大年初一清晨,伴随着此起彼伏的鞭炮声,各家各户开始走街串巷,互相拜年。来到村里的长辈家中,都要给各家“老祖宗”拜个年。现在请茔的少了,平时出门在外的小辈回到老家,拜年时看到正厅中的茔都很新奇,老人为了不让子孙忘记祖先,会给他们讲祖先们的艰辛与荣耀。

初三下午或者晚上,祭祖三天结束,就要送茔了。送茔的仪式相对就简单一些,焚香烧纸后,将供桌上的供品撤走,把悬挂的茔收起来。

对祖先的祭拜不仅仅在家中进行,家长会带着自己的子孙(传统上女子不上坟),拿着纸钱、香烛,来到坟前上坟祭祖,在坟地前焚香、烧纸钱,然后磕三个头,希望祖先在天有灵,能够保佑家宅平安,风调雨顺。

春节期间的祭祖,是为了让子孙不忘先人,否则他们就会作祟惩罚子孙,同时向祖先求福,希望祖先荫庇子孙,这也是传统孝道的表现。

(雨林编辑, 来源:澎湃新闻 )

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