美都新闻网 8 月 23 日电 ：国家食品局（Bapanas）食品和营养警戒主任尼塔·尤利安尼斯（Nita Yulianis）表示，目前政府正在启动“节约粮食”运动，以解决国内食物垃圾问题。
据世界粮食组织（FAO）统计，13亿吨粮食被浪费，相当于粮食总产量的1/3。国家食品局的数据显示，印尼平均一个人每年扔掉115-184公斤的食物垃圾。
尼塔周三表示，我们希望推动“节约食物”运动，因为（实际上）食物垃圾仍然可以食用，但如果不加以利用，就有可能被扔掉。
“节约食物”运动是国家食品局与商业协会和非营利组织等其他合作伙伴开展，共同解决食物垃圾问题。开展的活动之一是向有需要的人分发食物援助。
尼塔指出，民众粮食需求是政府、当地政府以及民众本身的共同责任。
该举措已实施约5年，被认为能够减少国内食物垃圾。公众或食品生产商可以捐赠食物，若有多余食物可以分发给需要的弱势群体。
尼塔介绍，由于过度消费行为，很多食物最终被扔掉。因此，她呼吁公众购买或携带足够的食物，以免食物最终成为垃圾。
( 雨林编辑,来源 : 美都新闻网）