兴隆印尼侨友会，受到海口市琼山区红明居侨联、李家宅和红明归侨侨眷的热情邀请，于2022年5月23日上午7：30，会长领着侨友会文艺队、侨友理事会理事、组长们和部分侨友，共50人，乘坐大巴车直奔三门坡红明居。
在大巴行驶的途中，大家按捺不住内心的喜悦，一路上说说笑笑，印尼邦加归侨王廷群小组长，情不自禁地唱起了印尼歌Potong bebek angsa,Anak kambing saya,Nona manis siapa yang punya。大家拉开嗓门，不约而同地跟随廷群大姐一起唱起印尼歌曲，歌声、掌声、欢笑声此起彼落，经过两个多小时的奔波，大巴车终于把大家载到了红明居。
红明居李家宅的李清徽先生和海囗市印尼侨友会欧毅萍会长，为了使大巴士顺利进入红明居归侨队，已在路口等候我们多时，他们把大巴车引导到队部办公室门口较空旷的地方停放，车门一打开，就见海囗广播电视台《海南华侨》栏目编导郑一巧、黄颖和长住海口的印尼华人郑福东先生架起两台摄相机为兴隆侨友拍照，车门前也站着一群红明居侨队的归侨侨眷迎接兴隆侨友，宾至如归，场面令人动容。
长安回望绣成堆，山顶千门次第开。
一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。
老李笑着向兴隆客人介绍说：“我们自产的‘妃子笑’荔枝，皮薄核小肉甜，在市场上供不应求，请大家放心地多吃一点吧”。红明居自产的“妃子笑”荔枝，在海南已成为名牌产品，和兴隆华侨农场咖啡厂生产的“太阳河”牌咖啡粉一样，为农场也为海南争得了荣誊，改变了农场单一经营的被动局面，造福农场的一方人。
中午11：30，东道主把我们请到了红明居20队办公室享用午餐，长方形的办公室，东南西北摆放着长方形的桌子，桌子两边都摆放着椅子，入座后可面对面就餐，只见桌面上摆满黄姜饭，印尼沙爹，黄瓜片，炸公鱼仔等归侨侨眷喜闻乐见的印尼美食，餐桌的每个座位，还配有一杯李清徽伉俪亲自制做的“饺滑”（也叫“珍多”），李宅做的这种印尼甜品，很有特色，吃起清爽顺口，齿留余香。久违的南洋风味，牵动了大家的味蕾，兴隆的侨友们抵挡不住美食的诱惑，毫不客气地品尝美味佳肴。
也许有人会问，今天这些印尼美味是出自何人之手？ 经笔者亲自了解，答案如下：今天大家品尝的印尼黄姜饭，是红明居归侨队房满英大姐，带着红明舞蹈队的符丽珍、郭爱芳、洪红兰、陈丽花、张月琼和吴美荣六位姐妹，在满英大姐家制作而成。
众所周知，做印尼饭菜需要很多佐料，工序又很复杂，许多工序又要一道一道的完成，比如煮黄姜饭，首先要备好自种的小种黄姜，鲜榨椰浆等等，黄饭煮熟后还要佐于炸花生米、煎公鱼仔、生黄瓜片和炸虾片，最后在黄饭最上面撒上一大把炸得焦黄色的红葱，黄灿灿的饭，香喷喷的炸红葱诱人垂涎欲滴，使人食欲大增。
二、印尼舞蹈《哎呦，妈妈》由红明居归侨文艺队表演；
三、树叶吹奏《哎呦，妈妈》由乐东县民间艺术家郑友军演奏；
四、印尼舞蹈《快乐侨心缘》由兴隆印尼侨友会文艺队表演；
五、印尼歌舞《蜜糖与毒药》由红明居归侨文艺队表演；
六、男声独唱《献给妈妈的歌》由乐东县民间艺术家郑友军演唱；
七、印尼舞蹈《烈阿哟烈》由兴隆印尼侨友会文艺队表演；
最后、全场互动。
