和平日报，10月22日，年僅25歲的福州無證移民邵鑫因為吃瀨尿蝦過敏，突然昏迷導致腦死，目前躺在醫院景況堪憐。

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瀨尿蝦俗稱作蝦蛄。其大小可達30公分（12英寸），亦有長達38公分（15英寸）的。現時紀錄有最大的蝦蛄由美國佛羅里達州幾位漁民於匹爾斯堡附近海域釣得，長達46公分（18英寸）。

瀨尿蝦的頭胸甲不太大，僅足以包裹至頭的後部及胸的頭四節。本目在全世界有超過400個物種，顏色從褐色到淺紅色不等，是熱帶和亞熱帶的底棲海床的重要掠食者。儘管很常見，我們對這些物種的認識還很少，因為牠們經常躲在淺坑和洞穴內。

瀨尿蝦俗名眾多，也稱做螳螂蝦、蝦爬子（蝦耙子）、蝦狗彈、爬蝦（扒蝦）、蝦虎、口蝦蛄、富貴蝦、琵琶蝦、皮皮蝦等。在古時亞述人稱之為「海裡的蝗蟲」，澳洲人也稱之為「明蝦殺手」。

由於被抓時腹部會射出無色液體，如同撒尿，所以被稱為攋(瀨)尿蝦（攋尿意為撒尿，也指尿床）。頭胸部有一對像螳螂一樣的鐮刀狀的前腳，撞擊力甚大，足以令捕捉者感到刺痛。這亦是其獵食的方法：利用其有力的前腳把獵物刺穿、震暈、甚至解體。瀨尿蝦前腳的撞擊力不但可打穿甲殼類動物的外殼，有更大的瀨尿蝦，在被捕獲後曾一擊把困著牠的水族箱玻璃擊穿逃逸。

中國北方沿海常見的食用方法是蒸熟後直接食用，無須調料，亦可佐以薑汁醋來提味。其加工方法為洗淨後上涼水蒸鍋蒸，水開後15分鐘左右即可出鍋。亦可作為餡製成餃子，味道獨特。

香港的酒樓、海鮮菜館和部分大排檔，除了清蒸瀨尿蝦外，還常把瀨尿蝦以熱油和椒鹽爆炒，成為椒鹽瀨尿蝦，是香港避風塘的著名海鮮小菜。因為瀨尿蝦味道鮮美，在香港還常被用作海鮮湯的湯底。日本人則將其水煮或直接作成握壽司生食。(節錄自維基百科)