
和平日报,2026年3月16日, 斑兰椰卷、斑兰蛋糕、斑兰生椰摩卡……当这些带着南洋风味的甜品被端上桌,食客们很难想象它们竟是一家小小侨味店的“敲门砖”。2016年,海南万宁兴隆华侨旅游经济区,詹舒敏的印尼糕点店开门迎客,没想到一开门就撞进游客镜头,成了“打卡”必去之地。
“我从第一家地摊就追过来,这种清幽的斑兰香在别的地方根本闻不到。”老客张先生一句话,让詹舒敏坚定了“把侨味留住”的初心。
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一株香草,串起六十年侨史
上世纪五六十年代,印尼归侨带着斑兰种苗、印尼糕点技艺和热带作物的基因,一起落脚兴隆。斑兰叶的清香,从此成为侨乡最柔软的记忆。詹舒敏从小在奶奶的印尼糕点香味里长大,她想做的,就是让这份记忆继续发芽。
2014年,她支起地摊;2016年,小店升级为餐厅。詹舒敏说:“我卖的不只是甜品,更是老一辈在南洋熬过的日子。”
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香草飘进田里,也飘进腰包
斑兰的香气不仅俘获了食客的味蕾,还让兴隆周边村庄“闻香而动”。几公里外的万宁市南桥镇桥北村,2000多亩斑兰已连成一片翠绿的海洋。45岁的脱贫户王有平每天最重要的事,就是给自家30亩斑兰“剃头”——采割鲜叶卖给收购点。
2017年,在中国热带农业科学院香料饮料研究所的帮扶下,王有平试种5亩斑兰,当年亩产就突破8000元,总收入4万多元,比打零工翻了整整一倍。尝到甜头后,他把面积扩到30亩,保守估算年收入15万元。新房装修、院子硬化,王有平用斑兰叶换来的钞票把日子过成了“诗”。
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一片叶子富一方,林下种出“黄金条”

桥北村的示范效应迅速扩散:房前屋后、槟榔林里、水塘边,能种斑兰的地方全被“见缝插绿”。万宁市乡村振兴局算了一笔账:斑兰耐荫喜湿,适合林下复合种植,一次种植可连续收割15年,土地不争地、管理不费工、收益年年有,真正实现了“一叶富民”。
目前,万宁全市已种下5000亩斑兰,并建成4个村级斑兰叶组培苗示范基地400亩,累计投放优良种苗80万株。科研单位把实验室搬进田间地头,从品种选育到组培繁育全程护航,“南洋香草”有了中国版“成长说明书”。
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科技护航,香草未来可期
“未来在科技加持下,这棵南洋香草定能在中国更加枝繁叶茂。”研究团队已把目光投向深加工:斑兰精油、斑兰护肤品、斑兰功能饮料……一条从田间到餐桌再到健康生活的全产业链正在成型。当清香的斑兰叶继续飘向更远的市场,兴隆的故事也将被更多人记住——一片叶子富了一方百姓,也香了整座城市的乡村振兴路。
(雨林编辑
