和平日报，2025年10月20日哦哦⅝，在青岛海风温润的午后，一群特殊的游客走进了弥漫着百年麦芽香气的青岛啤酒博物馆。他们身着印有“Bangka Belitung”字样的文化衫，用流利的印尼语与客家方言交谈，眼神中充满了对这次旅程的期待。他们就是来自印尼邦加勿里洞的孔教协会代表团，此行不仅是一次简单的观光，更是一场跨越海洋的文化寻味与信仰共鸣。

从锡岛到啤酒之城：一段跨越山海的旅程

印尼邦加岛与勿里洞，以锡矿和庞大的客家华人社群闻名于世。几个世纪前，客家人飘洋过海到此落地生根，不仅带来了勤劳坚韧的精神，也传承着深厚的中华文化根基。而孔教（Agama Khonghucu）在印尼，正是许多华人寄托文化认同与信仰的重要载体。

此次邦加勿里洞孔教协会的青岛之行，旨在探寻中华文化在不同土地上的绽放形态。当他们步入由百年德式厂房改造的青岛啤酒博物馆时，红砖垒砌的工业浪漫与空气中跃动的酒花香，瞬间点燃了所有人的感官。

博物馆里的时光机器：工业文明与酿造智慧的碰撞

跟随着讲解员的脚步，代表团穿梭在时光长廊里。古老的西门子发电机、斑驳的糖化锅、一眼望不到头的发酵池……这些见证了中国啤酒工业发端的庞然大物，让来自“锡岛”的客家乡亲们倍感亲切。

邦加勿里洞的锡矿工业，同样承载着一段艰辛与辉煌的移民史。两种不同的工业文明，在此刻产生了奇妙的共鸣——那是对先人智慧与开拓精神的共同敬意。

一位协会的长者指着展柜中早期的啤酒广告画，用客家话感慨道：“这和我们当年在邦加开采锡矿一样，都是靠着一双手，一点一滴创造出美好的生活。” 这句话道出了客家人“落地生根，开拓进取”的核心精神，也与青岛啤酒“百年专注，匠心酿造”的理念不谋而合。

畅饮时刻：生啤酒与啤酒花生的“天人合一”

旅程的高潮，无疑是那杯最新鲜的青岛原浆生啤酒。在博物馆的酒吧区，金黄色的酒液被注入杯中，绵密洁白的泡沫如云朵般升起。大家举起酒杯，用孔教的礼仪微微致意，然后轻啜一口。

“哇！清甜、醇厚，完全没有苦涩感！” 一阵阵赞叹声响起。这杯未经巴氏杀菌、全程冷链保存的生啤酒，以其鲜活的口感彻底征服了大家的味蕾。而桌上那碟经典的啤酒花生，咸香酥脆，与生啤酒的麦香简直是天作之合。

文化的回甘：不止于杯中物

品尝的不仅是啤酒，更是一种文化交融的滋味。对于信奉孔教的客家人来说，儒家思想中的“和”与“礼”无处不在。而在青岛啤酒的酿造哲学中，“和谐”与“技艺”同样是精髓。从精选大麦、啤酒花到酵母的发酵，每一步都是对自然规律的尊重与调和，这与儒家倡导的“天人合一”思想悄然契合。

离开展馆时，每位成员的脸上都洋溢着满足的笑容。他们带走的，不仅是微醺的快意和购自博物馆的啤酒豆纪念品，更是一段独特的文化记忆。他们看到，中华文化在齐鲁大地上，以这样一种充满活力与烟火气的方式生生不息。

这场始于邦加勿里洞的客家孔教之旅，在青岛啤酒的泡沫中找到了一个轻松而深刻的落脚点。它证明了，文化的纽带可以穿越国界，连接起散落在世界各地的华人社群。而一杯生啤酒，一碟花生米，便是这情缘最醇香、最亲切的见证。

（雨林编辑，报道）