和平日报， 2023年11月20日，中藥的杜仲，指的是杜仲科植物的樹皮，傳說有人久服杜仲成仙，因此杜仲有思仙的別稱，也因為杜仲樹皮折斷有白絲，還有木棉、扯絲皮、絲棉皮、絲連皮、玉絲皮等別名。一般所說的杜仲茶，有可能是杜仲樹皮加水煮成茶湯，但大多是使用杜仲葉經過揉捻加工製成。
從中醫看來，杜仲能補肝腎、強筋骨。《本草綱目》提到，杜仲「能入肝而補腎」，「肝主筋，腎主骨，腎充則骨強，肝充則筋健」；《神農本草經》更是將杜仲列為上品藥材，記載杜仲「主腰膝痛，補中益精氣，堅筋骨，強志，除陰下癢濕，小便餘瀝。久服輕身耐老」。
現代研究分析則發現，杜仲的成分除了杜仲膠（gutta-percha），更重要的是含有杜仲苷（ulmoside）、杜仲醇（eucommiol）、綠原酸（chlorogenic acid）、松脂醇二葡萄糖苷（pinoresinol diglucoside，PDG）、桃葉珊瑚苷（aucubin）等水溶性的活性成分。
如果是杜仲葉製成的杜仲茶，和杜仲成分有差嗎？對此，港香蘭藥廠在杜仲介紹文章提到，不少研究顯示，杜仲葉成分和杜仲皮類似，有些成分的含量甚至比杜仲皮更豐富，舉例來說，杜仲葉的綠原酸含量是杜仲皮的 18.75 倍，杜仲葉的桃葉珊瑚苷含量也是杜仲皮的 6.4 倍。
杜仲茶對於生理期、孕婦安胎、產後坐月子都有效，也能降血壓、改善頻尿等。
杜仲茶六大功效
杜仲功效主要有 6 大功效：
- 改善腰痠背痛、下肢無力
- 補腎安胎、預防流產或早產
- 降血壓、降膽固醇、降血糖
- 產後坐月子、幫助子宮恢復
- 改善膀胱無力、改善頻尿或漏尿
- 提升免疫力、抑制病菌、抗腫瘤
杜仲茶功效 1：改善腰痠背痛、下肢無力
杜仲可以溫補體內陽氣，達到改善陽虛症狀的效果，因此若是肝腎不足造成的腰膝痠痛、下肢無力等筋骨症狀，包含腰痛、關節炎、骨刺、頸椎病、坐骨神經痛等，都常見以杜仲幫助補養改善；或是想要預防骨質疏鬆症，使用杜仲也有效果。
對女性來說，很多人每到生理期就容易腰痠，或是孕婦、產後腰痠腰痛，這時也適合以杜仲來改善，但是中藥使用關係到個人體質差異，尤其孕婦更要注意，若想以中醫方式調理體質，例如服用杜仲或飲用杜仲茶，建議還是諮詢中醫後再使用。
杜仲茶功效 2：補腎安胎、預防流產或早產
臺中榮民總醫院傳統醫學科資料提及，杜仲可用於治療孕婦胎漏、胎動不安；孕婦胎漏指的是懷孕期間有少量陰道出血、點滴不止、時有時無的狀況，孕婦胎動不安則是腰痠背痛、腹痛、小腹有下墜感，也可能伴有少量陰道出血，這些都可能是流產的先兆。
中國醫藥大學附設醫院藥劑部中藥科副主任蔡邱轔也曾撰文說明，杜仲是補腎安胎的代表性藥物，對於孕婦肝腎不足的胎漏、胎動不安、習慣性流產等，杜仲都有治療效果，並可搭配調衝任止血安胎的續斷，加強補腎固胎的效果，可作為防治流產或早產的安胎方。
愛群中醫診所院長陳曉萱中醫師則提醒，如果女生有容易流產的問題， 一定要諮詢醫師找出流產的真正原因，不宜一味仰賴杜仲安胎，「因為現代人體質容易有發炎、瘀相，甚至是免疫疾病，如果是免疫問題造成流產，即使大量攝取杜仲也無法達到安胎的效果！」
杜仲茶功效 3：降血壓、降膽固醇、降血糖
杜仲含有木脂素類化合物「松脂醇二葡萄糖苷」等降血壓的有效成分，臺中榮民總醫院傳統醫學科資料也提到，杜仲經動物實驗證實具有緩和、持久的降壓效果。《中藥材養生密碼》一書則提到，杜仲能幫助降低膽固醇，可以用於防治動脈硬化。
杜仲也含有綠原酸，綠原酸是一種多酚類物質，可以提升細胞代謝醣類的效率，從而改善細胞對胰島素反應不足的狀況，有助於穩定血糖。此外，綠原酸具有抗氧化、緩和細胞發炎等作用，補充綠原酸等抗氧化物，也可能改善長期慢性發炎形成的肥胖狀態。
杜仲茶功效 4：產後坐月子、幫助子宮恢復
杜仲可以補肝腎、強筋骨，暖下元，陳曉萱中醫師認為，對於產後腰痠需要補肝腎的女性來說，足量使用杜仲是平和調理產後腰痠的好幫手，因為杜仲性溫味甘，臨床上可以發現杜仲的性質相當平和，不是很常見到食用過多杜仲或杜仲茶造成上火的狀況。
尤其有些媽媽產後肝腎虧虛，產後補身要漸進式，「由於現代人體質比較特殊，產後一兩週內反而不宜大補特補，補錯了恐怕會出血或惡露排不乾淨，而杜仲性溫，不容易有上火或過補的問題，對於下焦虛弱的媽媽來說，杜仲正是很好的補養藥材」，陳曉萱中醫師說。
杜仲幫助產後調養也有研究證實，中國醫藥大學附設醫院曾發表研究結果，指出食用杜仲與產後婦女的子宮復舊程度有正相關，將產後一個月內食用杜仲和食用生化湯、四物湯或其他中藥相比，食用杜仲 1-3週 比沒有食用或食用超過 3 週者，子宮前後徑的縮小程度最大。
杜仲茶功效 5：改善膀胱無力、改善頻尿或漏尿
中醫認為頻尿可能是腎氣虛造成，台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師陳安履中醫師則是曾撰文提到，老年人在冬天容易頻尿，或是婦女一咳嗽就容易漏尿，若結合現代醫學的看法，都可能是骨盆肌無力、膀胱無力或過動症，而有解尿不乾淨的情況。
要改善這類頻尿、漏尿，一般會建議練習「凱格爾運動」（Kegel exercise），即骨盆運動、提肛運動，以主動收縮的方式強化骨盆底肌肉力量；陳安履中醫師也在文中提到，杜仲堪稱是「中藥界的凱格爾運動專家」，能增強骨盆腔肌力、改善膀胱收縮無力。
杜仲茶功效 6：提升免疫力、抑制病菌、抗腫瘤
《中藥材養生密碼》表示，杜仲能幫助提升免疫功能，以及抑制諸多病菌，例如大腸桿菌、肺炎球菌、葡萄球菌等。 陳靜宏藥師也曾撰文指出，杜仲成分之一的綠原酸有抑菌活性，還含有具抗腫瘤作用的京尼平苷酸（geniposidic acid）、京尼平苷 （geniposide）。
杜仲茶禁忌和副作用？2 種人不適合喝杜仲茶！
坊間不少資料提到，杜仲屬於補陽的藥材，因此陰虛內熱體質、已出現熱性症狀的人不適合飲用杜仲茶，或是一般人若大量服用杜仲或飲用杜仲茶，也要小心可能出現「補過頭」的上火症狀，例如嘴破、喉嚨痛、牙齦出血、便祕、心情煩躁、痔瘡出血、頭暈等副作用。
但是陳曉萱中醫師指出，杜仲性質平和、不易上火，一般來說使用上相當安全，不過還是建議，若是正在服用西藥治療的高血壓患者、體質特別容易上火的人，以及生理期腰痠有合併痛經的女性，想要使用杜仲或喝杜仲茶調理體質，最好經過專業中醫師的評估再決定。
杜仲茶禁忌 1：正在服用西藥治療的高血壓患者
杜仲有降血壓、幫助血脂代謝、抗發炎等許多好處，但是陳曉萱中醫師提醒，如果民眾本身有高血壓，而且已經合併使用西藥在治療調理高血壓，又想要飲用杜仲茶加強保健，最好先跟主治醫師諮詢討論，看看劑量等方面是否有需要特別留意之處，這樣會更加安心。
陳曉萱中醫師表示，正在服用西藥治療高血壓的民眾，要是沒有先跟主治醫師討論，就直接到中藥房抓藥，很容易因為未告知有合併使用降血壓的西藥，而購買到給足劑量的杜仲或杜仲茶包，如果煮成杜仲茶之後又大量飲用，就要當心，原本的高血壓可能會因此一下子「降過頭」！
杜仲茶禁忌 2：體質特別容易上火的人
杜仲藥性溫和，不像當歸、川芎容易上火，因此陳曉萱中醫師認為，即使是陰虛內熱體質的人，也可以飲用小劑量的杜仲茶幫助保健，「不過如果平常吃到一點不對的東西就會上火，或是不清楚自己是不是特別容易上火的體質，建議先跟醫生先討論看看」。
杜仲茶注意事項：生理期腰痠合併痛經，要對症治療
杜仲茶可以調理生理期腰痠，但是陳曉萱中醫師叮嚀，杜仲茶效果依生理期腰痠的原因而有所差異，「如果是原發性痛經體質、排經血不順而合併腰痠，或是排卵期腰痠，只喝杜仲茶不見得有用，要由中醫師對症治療，例如給予暖宮化瘀的藥物，才能改善腰痠」。
杜仲茶怎麼煮、怎麼泡？自製杜仲茶沖泡比例步驟教學
想要自行在家沖泡養生保健的杜仲茶嗎？杜仲茶怎麼煮、怎麼泡，可說是最多人想要知道的杜仲茶知識，陳曉萱中醫師提供了3款杜仲茶的沖泡比例及步驟教學，一起來看看吧！
養心杜仲茶
材料：杜仲葉10公克、丹參10公克、炙甘草5公克
作法：
- 將所有藥材加入1000cc水中煮滾後
- 轉小火煮30分鐘
- 過濾藥材後即可飲用
功效：護心調解血脂，養護心血管。
護腰杜仲茶
材料：杜仲20公克、續斷10公克、桑寄生10公克、枸杞10公克
作法：
- 藥材加入1000cc水煮滾後
- 轉小火煮30分鐘
- 過濾藥材後即可飲用
功效：強筋護腰，適合平日容易腰痠、或產後腰痠、孕期安胎服用。
杜仲黑豆茶
材料：杜仲15g、黑豆30g、薑2片
作法：
- 黑豆放入保鮮盒，加入蓋過黑豆的水量，放入冰箱浸泡一晚
- 隔天取出黑豆，放入電鍋內鍋，加入杜仲、薑片，水1500cc，放入電鍋
- 在外鍋倒入2杯水，按下開關蒸煮，跳起後悶30分鐘，即可飲用
功效：適合血壓血脂偏高等代謝問題，養腎護心。
杜仲茶怎麼挑？可以每天喝嗎？杜仲茶實用QA
Q：杜仲茶哪裡買？中藥行有杜仲茶嗎？
無論是杜仲葉製成的杜仲茶，或是中藥杜仲製成的杜仲茶，市面上有許多現成的杜仲茶包，部分中藥行也有調配好的杜仲茶包，杜仲茶的購買管道相當多元。
不過，市售的杜仲茶包不見得適合每個人的體質，若希望飲用杜仲茶作為日常保健，也可以在諮詢中醫師進行評估後，請中醫師開立適合的杜仲茶保健處方。
Q：杜仲茶包怎麼挑選？
挑選杜仲茶包要注重成分說明，尤其部分市售杜仲茶包會加入綠茶等茶葉，不能接受咖啡因的人要多多留意，或是避免在傍晚或睡前飲用，以免影響睡眠。 市售杜仲茶包也可能搭配其他中藥材，不見得適合每個人的體質，或是可能不適合在生理期等特定狀況下飲用，購買時及使用前，都應該詳細閱讀成分及使用說明。
Q：杜仲茶何時喝？可以每天喝嗎？杜仲茶喝多久有效？
杜仲茶沒有特定的飲用時間。如果不是特殊體質，杜仲茶也可以每天喝，幫助改善腰痠背痛、養生保健，但是不建議把杜仲茶當水喝，以免杜仲茶過度滋補。 至於杜仲茶喝多久有效，則是關係到每個人的體質差異，可能會有不同。
Q：月經期間可以喝杜仲茶嗎？
可以，月經期間如有腰痠等情形，可以喝杜仲茶幫助改善，但是如果合併有痛經、有血塊、血量過多或過少等狀況，建議向中醫師諮詢並接受個人化治療。
Q：孕婦可以喝杜仲茶嗎？
可以，杜仲有安胎效果，但是孕期體質較特殊，建議先向中醫師諮詢再看狀況飲用杜仲茶。
Q：杜仲茶能發奶嗎？哺乳能喝杜仲茶嗎？
可以，坊間不少發奶食譜都有加入杜仲，雖然杜仲的發奶效果並不明顯，但也不必擔心喝杜仲茶會退奶，杜仲茶在哺乳期間也可以飲用，還能幫助改善產後腰痠不適等問題。
Q：杜仲茶能減肥嗎？
杜仲能幫助降低膽固醇，提升細胞代謝醣類的效率，也有抗氧化、緩和細胞發炎等作用，可能對減肥有幫助，不過仍建議先向醫師諮詢，並配合飲食控制及規律運動，更能健康瘦身且瘦得漂亮。
（雨林编辑，本文經陳曉萱中醫師審稿 ）